Coconut vand har vundet i popularitet som et alternativ til sportsdrikke eller nyttiggørelse drikkevarer til løbere og andre sportsfolk. Det er lav i kalorier, fedt-fri, og kolesterol-fri. Men er det virkelig mere sundt end de traditionelle alternativer? For nogle kan det være.
Hvad Er Coconut Water?
Kokos vand er forskellig fra højt fedtindhold kokosmælk eller kokosolie. Det er en klar væske, der kommer fra midten af unge, grønne kokosnødder. Kokosvand er lavet af en emulsion af den revne kød og væske af en kokosnød.
Rent kokos vand er heller ikke det samme som kokos-flavored drikkevarer. Nogle søde drikke inkluderer kokos aroma samt tilsætning af sukker og andre ingredienser. Disse drikkevarer er generelt ikke anbefales som hydrering væsker under kørsler.
Coconut vand indeholder omkring 46 kalorier pr én kop servering. Det giver også omkring ni gram kulhydrat, knap to gram protein og nul fedt. Coconut vand øger også dit indtag af visse mikronæringsstoffer, der giver konkrete fordele for løbere.
Fordele for løbere
Kokos vand indeholder let-fordøjet kulhydrater i form af sukker. Mange løbere, der deltager i lange uddannelse kørsler eller racer har brug for at udskifte kulhydrater for at opretholde energiniveauet og muskulær udholdenhed. Kokos vand indeholder naturligt forekommende sukker, der kan give en øjeblikkelig energi boost.
Kokosvand tilvejebringer også mikronæringsstoffer, såsom kalium og magnesium, som løbere og atleter mister under træningen. Disse mikronæringsstoffer hjælpe din krop til at fungere bedre under lange træning.
Kalium hjælper i muskelsammentrækning, nerve transmission, og hjertefunktionen. Ifølge at National Institutes of Health (NIH), voksne kvinder har brug for 2.600 mg kalium per dag. Mænd har brug for 3.400 mg per dag. En enkelt kop kokos vand giver 600 mg.
Magnesium er en anden mikronæringsstoffer, der er nyttigt for atleter. Magnesium giver flere job, herunder at regulere muskel- og nervefunktion. Ifølge NIH , kvinder har brug for 310-320 mg per dag og mænd har brug for 400-420 mg magnesium per dag. En kop kokosvand giver omkring 60 mg Mg.
Kokos vand giver let fordøjelige carbohydrater, der kan være nyttige for løbere samt magnesium og kalium, der forbedrer muskel og nervefunktion.
Coconut Vand vs andre drikkevarer
Coconut vand er ofte udråbt som en overlegen alternativ til vand og andre sportsgrene drikkevarer. Men undersøgelser har ikke bekræftet væsentlige fordele.
Coconut Vand vs vand
Undersøgelser har undersøgt, hvordan kokos vand sammenlignes med almindeligt vand med henblik på hydrering under sportsgrene som løb.
De fleste undersøgelser , der har sammenlignet kokos vand til almindeligt vand eller sportsdrikke har været begrænset i naturen. Det vil sige, de involverer kun et par testpersoner, og mange af dem kun omfatte veluddannede mænd.
Mens undersøgelser har vist, at kokos vand er lige så effektiv til rehydrering som vand, de fleste undersøgelsens forfattere foreslår, at det ikke er mere effektiv ved rehydrering og der er behov for flere undersøgelser for at bestemme yderligere fordele.
Som forbruger er der et par ting at overveje, når du sammenligner vand til kokos vand. Først, kokos vand er dyrere end vand og vil sandsynligvis ikke være tilgængelig på løbsdagen. Hvis du er vant til træning med drikken, ville du nødt til at tage det med dig, hvis du ønsker at forbruge det i løbet af en konkurrencedygtig begivenhed.
Dog indeholder kalorier (energi) og mikronæringsstoffer, der kan nedsætte dit behov for sports geler afhængigt af hvor længe og intens din race er, kokos vand.
Coconut Vand vs Sport Drinks
Pure Coconut Water
- Indeholder ikke tilsat sukker
- Ikke sandsynligt at være til rådighed på løbene
- Indeholder ikke elektrolytter
- Kan producere mindre kvalme
- Lettere for nogle til at forbruge
Sport Beverage
- Kan indeholde tilsat sukker
- Populære mærker som regel til rådighed under løbene
- Kan købes på de fleste butikker
- Normalt indeholder elektrolytter
- Kan forårsage kvalme
Nogle løbere har spekuleret over, hvordan kokos vand sammenlignes med sportsdrikke. Nogle atleter kan være interesseret i at erstatte drikkevarer ligesom Gatorade med kokos vand, fordi det er mere naturligt.
Rent kokos vand indeholder ikke de niveauer af elektrolytter, især natrium, der findes i sportsdrikke og er nødvendige for at erstatte alle de elektrolytter tabt gennem sved
Kommercielle sportsdrikke, såsom Gatorade, tilbyde en komplet hydrering og elektrolyt udskiftning mulighed for løbere, der kører i mere end 60 minutter.
Men én, undersøgelse viste, at kokos vand forårsagede mindre kvalme, øget fylde og ingen maveproblemer sammenlignet med kulhydrat-elektrolyt drikkevarer. Forsøgspersoner fandt også, at det var lettere at forbruge i en større mængde.
Men denne undersøgelse ikke involverer kører i et løb. Under din racer, kokos vand er ikke sandsynligt, at være til rådighed på vand stopper. Men Gatorade og andre lignende brændstoffer er næsten altid tilbydes.
Timing
Under korte kørsler
Glem ikke, at hvis du kører mindre end en time, behøver du ikke at bekymre sig om elektrolyt udskiftning, så almindeligt vand burde være nok. Og fordi forskning har vist, at almindeligt vand hydrater samt kokos vand, kan du vælge at drikke vand, fordi det har færre kalorier. Men hvis du kan lide smagen af kokos vand, det er helt sikkert en god mulighed for de mindre oplag.
Under lange ture
Nogle løbere vil vælge at drikke kokos vand under lange kørsler, fordi deres følsomme maver ikke kan tåle sukker og kunstige sødestoffer i mange konventionelle sportsdrikke. På den anden side, bør du helt sikkert se, hvor godt du tåler kokos vand, før du beslutter dig for at bruge det til en lang sigt.
En undersøgelse fundet forsøgspersonerne kunne ikke lide smagen, og som et resultat drak langt mindre af kokos vand, end de gjorde almindeligt vand, som kunne sætte dig i risiko for dehydrering. En anden undersøgelse viste, at forsøgspersonerne oplevede mere oppustethed og dårlig mave, når du bruger kokos vand i forhold til en sportsdrik.
Hvis du opdager, at du nyder kokos vand og tåle det godt, kan du ønsker at tilføje et par drysser salt til det eller gøre et salt skudt halvvejs gennem din lange løb at sikre, at du udskifter natrium.
Recovery Drink
Coconut vand er også brugt af løbere som et opsving drink og en naturlig måde at genopbygge elektrolytter efter en hård løbetur eller træning. Nogle løbere kan lide at blande det med proteinpulver for at sikre, at de får den ideelle 3-til-1-protein til kulhydrat ratio for optimal bedring.
Opskrifter, Tips, Almindelige fejl
En almindelig fejl, at nogle løbere gør, når forbrugende kokos vand glemmer om kalorier. Mens drikken kan rehydrere som vand, det giver væsentligt flere kalorier. Hvis du drikker det i løbet af dagen, kan de kalorier tilføje op-potentielt forårsage uønsket vægtforøgelse.
Når du vælger kokos vand, skal du sørge for at du ser for usødet sorter, som nogle kokos drikke indeholder tilsat sukker (og dermed flere kalorier). Kontrollér på etiketten for at være sikker, at produktet kun indeholder kokos vand og ingen andre fyldstoffer eller smagsstoffer.
Kontroller også, etiketten for at se, om produktet skal være nedkølet. Nogle mærker anbefale det.
Hvis du vælger ikke at nyde kokos vand i løbet af dit løb, overveje at tilføje det til en post-run smoothie. Tilføj bananer, friske bær, kokosmælk og kokos vand til en blender og tilsæt en lille mængde af protein pulver. Du får en fyldning, protein beriget behandler, der også giver kulhydrat og kalium for muskel opsving.
Vores Thought
Det er vigtigt at holde hydreret under udholdenhedstræning og genopbygge din krop efter træning. Kokos vand kan være en måde at gøre det, men kun hvis det er noget, du nyder at drikke. Det har længe været en anbefaling af American College of Sports Medicine, at uanset hvad du bruger til væske udskiftning skal være velsmagende, så du vil drikke nok af det.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.